昨日はThanksgiving dayっていうカナダの祝日の日でした。
アメリカも祝日だけど、たしか日にちがちがうはず。。。

Thanksgiving dayといえば、Turkey（七面鳥？）の丸焼きとパンプキンパイ！
Kodyといっしょにぜんぶ手作りしました。

前日の日曜日にTurkeyを買いにいって、Kodyのママさんに電話して、作り方を聞いて。。。

いつにもなくKodyがものすごいやる気に満ちていて、Turkeyディナーは彼にとってとても重要なんだなと、実感




たら〜！！

どう考えても二人分の大きさじゃないTurkeyくん
４キロくらいかしら



Turkeyの中に詰めるやつ
小さくちぎったパンと、セロリ、人参をバターで和えてガーゼみたいなネットでひとまとめに



お腹の中に上のヤツを詰めて、ひもで足を縛りまする




２３０℃のオーブンで2時間ほど。。。
焼き上がったらこんな感じ！

お皿の下にたまってる肉汁でグレイビーソースを作るよ


完成なり〜！

マッシュポテト、クランベリーソース、スタフィン（鳥の中に詰めたヤツ）肉、グレイビーソース、ミニキャベツ！

とってもとってもおいしかったよ！




デザートはこれもお決まりのパンプキンパイ★簡単だったけど、おいしかった

今週一週間はこのターキーを食べることになりそうだけど、工夫して無駄無くきれいに
召し上がろうかと思いまする

ありがとうターキーくん！